Bru

Name: Bru
Brand: Kasa Specialty Coffee
SKU: PV-BRU-250
Price: 18.25 EUR
Availability: InStock

Si quieres un café delicioso en italiana o espresso. 250g de café Costa Rica que destaca por su cremosidad y sus notas de miel, ideal para disfrutarlo solo o con leche.

NOTAS

Miel, Frutos secos

ORIGEN

Brunca, Costa Rica

PRODUCTOR

El Nido Specialty Coffee Farm by Johnny Marin

VARIEDAD

Villalobos

PROCESO

Honey

ALTITUD

1500-1900msnm

Los detalles técnicos te dan información del valor, la calidad y la trazabilidad del café que estás comprando.

Espresso (punto de partida)

Dosis: 18,5 g
Rendimiento: 40 g en taza
Tiempo: 32 s

Ajusta la molienda para acercarte a esos números y, desde ahí, calibra al gusto: si lo notas ácido, prueba un punto más fino o un poco más de tiempo; si lo notas amargo o seco, un punto más grueso o menos tiempo.

18,25€

Envío gratis a punto de recogida a partir de 30€.

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Lo que dicen de Bru

TE RECORDARÁ A Miel, Frutos secos

Perfil dulce y redondo, con notas a miel y frutos secos, cuerpo alto y una acidez media que le da equilibrio sin restarle comodidad.

VARIEDAD Villalobos

Mutación natural de Bourbon nacida en Costa Rica, apreciada por su estabilidad en taza y un carácter suave que se mueve entre el chocolate y la nuez.

PROCESO Honey

Se despulpa el fruto conservando parte del mucílago, la "miel" natural del grano, y se seca en camas durante unos 15 días con volteos regulares para potenciar el dulzor.